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昨天下午五点去菜场买的猪蹄忘记放冰箱了,请问今天还能吃吗?
如果猪蹄表面摸着有点发粘，我建议就不要食用了。
扔掉。猪脚又叫猪蹄，是指猪的脚部和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法，忘记放冰箱，发臭是猪脚变质坏掉了，不能继续食用，要扔掉。
这种情况可以考虑两种情况：一，果断不要了，防止食物中毒，得不偿失。
吃是能吃，但是最好不要吃。过夜的肉类俗话称作“隔夜肉”。肉中天然含有的硝酸盐非常少，通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不一样的是，生肉也很适合细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多。
可以，只要第二天猪脚饭没有变质变味都可以吃，但是最好还是不要隔夜吃。我们要记住前天晚上的剩饭，一定要彻底加热，而且要加热透彻才能吃。
猪脚过夜还能吃吗
猪脚过夜能吃，但最好不要吃。过夜的肉类俗话称作“隔夜肉”。肉中天然含有的硝酸盐非常少，通常肉的安全性问题来自于细菌生长。生肉适合细菌的生长，生肉本身携带的细菌可能更多。
可以，只要第二天猪脚饭没有变质变味都可以吃，但是最好还是不要隔夜吃。我们要记住前天晚上的剩饭，一定要彻底加热，而且要加热透彻才能吃。
可以，只要第二天猪蹄没有变质变味都可以吃，生活中尽量少吃隔夜的饭。还有记住前天晚上的剩饭，一定要彻底加热，而且要加热透彻才能吃。\x0d\x0a【猪蹄用微波炉加热】\x0d\x0a直接用微波功能加热就行了。
真空猪蹄可以放多久
在高温杀菌处理后，熟食猪蹄在室内常温下可以保存6-10天，如果选择冷藏保存，可以保存1-6个月左右，而冷冻保存甚至可以长达1年。
猪蹄抽真空能保存一年左右，通常情况下猪蹄抽真空只需要在通风、遮阳、干燥、防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了，晴天打开窗户通风透气，雨天则关闭窗户。也可以放置于冰箱中。
猪蹄抽真空能保存一年左右，通常情况下猪蹄抽真空只需要在通风、遮阳、干燥、防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了，晴天打开窗户通风透气，雨天则关闭窗户。猪脚又叫猪蹄、猪手。
冬天可以保存4到5天，夏天马上就坏，想不坏就放冰箱里，因为真空包装的食品虽然切断了维生物菌所需要的氧气，但是还有一种厌氧菌，没有氧气了它反而繁殖的更快了。
夏天，有锡纸真空包装的能保存3天左右，没有锡纸真空包装最多保存一天。顺序上无明显缺陷，请进一步提供杀菌公式。“做好冷却后装入真空包装袋”有三个问题 不利于保证真空度。导致杀菌前滞留时间长，增加基础带菌数。
这个要看温度的，如果温度较低又比较干燥是没有问题的，如果温度比较高建议放冰箱里。但是不管怎么放，一天过后口感还是会变差的，这个我有亲身体会。
