摘要：
本文目录一览：1、竹筒粽子正确的煮法2、竹筒粽子怎样煮得又软又烂... 
本文目录一览：
- 1、竹筒粽子正确的煮法
- 2、竹筒粽子怎样煮得又软又烂
- 3、真空包装的粽子怎么煮
竹筒粽子正确的煮法
1、把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可。
2、一般将竹筒粽子做好之后，放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可，但要是使用普通锅煮，那么需要的时间会长一些，需要1小时左右，有时候更长。2 竹筒粽子是蒸还是水煮 都可以。
3、首先，在煮竹筒粽子时，要注意选取优质糯米来加工制作。在制作过程中，需要先将糯米浸泡至少12小时，使其吸足水分后更易软化。接着将浸泡后的糯米与配料拌匀，再包裹进竹筒中，这样可以保证粽子能够在蒸煮过程中更加均匀。
竹筒粽子怎样煮得又软又烂
方法一用猪油包住粽子再塞到竹子里，这样又香又不会粘竹子方法二粽子蒸熟后，用冷水稍微浸一下再取就不会粘了方法三在竹筒内刷一层植物油或者动物油，可以方便粽子取下。
清洗糯米并浸泡10个小时以上，最好是晚上泡上，第二天中午包，注意其间换水数次，睡觉时可以把它放入冰箱。
首先，选择好竹筒，要选择质地细腻、无裂纹的竹筒，同时要把竹筒去毛、冲洗干净、泡水，以免竹筒太干影响粽子口感，并在煮粽时起到消毒作用。而且作为消耗品，竹筒不宜重复使用，一定要及时更换。
竹筒粽子的做法一将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭二将米装入竹筒，加入适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下口。
取出的竹筒粽子放入凉水中泡几分钟，用竹棍从竹筒底部推出来，不松不散，又软又糯推出来后裹上层白糖更好吃14推出来的粽子滚上一层白砂糖，香甜软糯，忍不住就想先咬一口排排坐，分粽子啦。
真空包装的粽子怎么煮
第一种方法是蒸。将真空包装的粽子放入蒸锅中蒸煮20-30分钟，然后将粽子取出，撕开包装袋即可食用。这种方法可以让粽子更加柔软，口感更加绵软，同时可以保留粽子原有的香味。第二种方法是煮。
真空粽子怎么煮 将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透；要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。
真空的粽子一般都是已经煮熟了的，所以在吃之前只需要加热透彻就可以了，一般来说可以将其置于锅子中蒸煮16-18分钟左右就可以了。
真空粽子的袋子要打开煮吗 必须打开外面塑料包装在煮 方法1：用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。
煮或者蒸都可以，这种粽子是蒸熟了以后抽掉空气真空包装的，买回家之后如果要吃就先从冰箱拿出来自然解冻，跟着放锅里再蒸15分钟即可食用。
真空粽子煮8~10分钟能熟。直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味，可以放到蒸笼上隔水蒸。
