摘要：
本文目录一览：1、有什么是你去到南京才知道的事情?2、南京有什么特产?... 
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有什么是你去到南京才知道的事情?
南京人喜欢吃“野菜”。比如雪里红、马兰头、豌豆头、野芦蒿、荠菜等。还喜欢吃“水菜”，比如“水八仙”的水芹、茨菇、荸荠、茭白、鸡头米等。 南京人喜欢吃“皮肚”。有人喜欢称南京为“皮肚之都”，足以说明南京人对皮肚的热爱。
没有一只鸭子能活着离开南京，就像没有一只兔子能活着离开成都。不用多解释了。要是想快乐吃喝，去夫子庙不如去隔壁老门东。
南京有什么特产?
1、盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产，南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
2、南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京特产之一，其皮白肉嫩，肥而不腻，香鲜味美，入口丝滑，具有香、酥、嫩的特点。金陵金箔 金陵金箔也是南京特产，金陵金箔历史悠久，从古到今，一直为手工捶制，是我国特种传统工艺。
3、南京盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
4、盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
5、南京的特产有：南京盐水鸭、南京雨花茶、八卦洲芦蒿、扶余老醋、白马黑莓。南京盐水鸭 南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。
南京除了盐水鸭还有什么特产可以寄回去的特产么?
1、盐水鸭/桂花鸭 盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
2、南京适合带回去的特产有：南京盐水鸭、金陵金箔、南京云锦、扶余老醋、羽毛贡扇。南京盐水鸭：盐水鸭是南京的著名特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。
3、南京特产有很多，可以带走的有：南京盐水鸭、雨花石 、南京板鸭、鸭肫、香肚、云锦、金陵十二酥、折扇等。盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。
4、南京适合带回去的特产有：南京盐水鸭、南京香肚、南京鸭肫、南京板鸭、南京百合。南京盐水鸭 盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。
5、南京特产三：南京盐水鸭南京盐水鸭是江苏省南京市的传统小吃。它历史悠久，在明朝非常有名。南京地理环境非常优越，四季分明，降水充沛，水***丰富，非常适合养鸭。
特菜都有哪些
1、特菜品种--佛手瓜 生素。水果黄瓜具有清热止渴，解毒、美容、减肥等功能。美国苦苣： 该品种是生菜的一个亚种，叶色深绿多缺刻，叶片脆嫩，味淡苦，可生食凉拌、蘸酱、煮汤食品味更佳。
2、易地种植的“特菜”是指由南方引入北方，或由北方引入南方种植的蔬菜。如蕹菜、苋菜、菜心、芥蓝、大叶筒蒿、佛手瓜、棱丝瓜、瓠瓜、鱼腥草等。之所以能进行易地种植蔬菜，主要是栽培设施的发展和进步。
3、历史：盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，***以为肉内有桂花香也。“桂花鸭”久食不厌，是下酒佳品。
扬州过清明节的旧习俗有哪些
1、清明，是桃花开得最盛的时节，也是祭祖怀古之日，在广为流传的清明风俗中就有“桃花粥”这一项，清代孔尚任的《桃花扇·寄扇》就有这样的唱词：“三月三刘郎到了，携手儿下妆楼，桃花粥吃个饱。
2、据了解，“印子”是“船村”一种独特的民俗，以青蒿作为原材料的“印子”是“船村”居民清明当日祭祀祖先的必备食品，与元宵、粽子、月饼、重阳糕并列为五大民俗节日专用食品。
3、这天，扬州人有用百草水洗澡，午饭喝雄黄酒 和吃“十二红”的习俗，还有插蒲艾以驱邪和用艾草烟熏室内的习俗，也有划龙船的 习俗。六月六晒伏 扬州有“六月六，家家晒红绿”的说法。“红绿”是指五颜六色的衣物。
4、扫墓祭祖 清明之祭主要祭祀祖先，表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情，是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。祭祖除扫墓的“山头祭”外，后世还有祠堂祭，称为“庙祭”。庙祭是宗族的共同聚会。
5、扫墓祭祖 中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的风俗传统。
南京有什么特产酒或酒
1、金陵桂花酒。秋月白是南京大牌档的金陵桂花酒，自酿特产是秋月白节庆春节节礼。南京，简称宁，古称金陵，建康，是江苏省会，副省级市，特大城市，南京都市圈核心城市，***院批复确定的中国东部地区重要的中心城市。
2、南京雨花茶 雨花茶是南京特产，也是全国十大名茶之一。外形圆绿，条索竖直，锋苗挺秀，带有白毫，尤如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。
3、汤沟酒 汤沟美酒是誉满中外的中国传统名产、二郎故里－－灌南特产。产地汤沟镇位于灌南县，汤沟镇自然条件得天独厚，极宜酿美酒。汤沟美酒系以***灵异的“香泉”水酿制，***撷水谷清华，工艺神妙独特。
4、南京特产一：雨花茶雨花茶是南京著名的传统名茶，历史非常悠久，自唐代开始生产。南京地理环境非常优越，土壤肥沃，降水丰富，非常适合雨花茶树的生长。雨花茶在清明节前后***摘，***用传统炒茶工艺炒制而成。
5、青米糕是南京的一种传统糕点小吃，历来就受到很多游客和消费者的喜欢和厚爱。它以糕团小点、口感爽滑、肉质肥嫩等特点著称。青米糕属于金陵菜的代表之一，下酒下饭都是十分好的选择。
