摘要：
本文目录一览：1、陕南有哪些特色小吃?2、赞美陕西美食的诗句... 
本文目录一览：
- 1、陕南有哪些特色小吃?
- 2、赞美陕西美食的诗句
- 3、陕西有啥好吃的?
陕南有哪些特色小吃?
1、石泉五香豆腐干 石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间，石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐，再加上丁香、三奈、草果、良姜、八角等多种香料加工而成。
2、甜酒 甜酒是一种米酒，是一种食物，是一种饮品，所以又叫酒酿、酸酒、醪糟，陕西地区特色传统小吃，甜酒经糯米发酵而成，口味香甜醇美，同时也是最普遍、最受欢迎的一种小吃，因此深受人们喜爱。
3、臊子面是中国西北地区的特色传统面食和著名的西府小吃，是宝鸡岐山最正宗的一种。对于陕西人来说，肉末面的配色尤为重要。黄蛋皮、黑木耳、红胡萝卜、绿蒜苗、白豆腐等。既美丽又美味。
4、肉丸胡辣汤，又名八珍汤，是陕西当地著名的小吃。和河南的胡辣汤不一样。肉丸胡辣汤也可以叫蔬菜牛肉丸子汤。它的原料主要是牛肉、土豆、莲藕，也可以加入胡萝卜、芹菜。肉丸胡辣汤在冬天的早晨最受欢迎。
赞美陕西美食的诗句
翻使黄巾笑，横行遇汝曹。 （选自《清诗别裁集》） 满庭芳·（和某人而作）潼关 清 曹贞吉 太华垂旒，黄河喷雪，咸秦百二重城；危楼千尺，刁斗静无声。落日红旗半卷，秋风急，牧马悲鸣。闲凭吊，兴亡满眼，衰草汉诸陵。
充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。
关于凉皮的诗句 找关于西安凉皮古今诗词 陕西凉皮 秦镇米皮 秦渡桥头十二郎，天教巧手弄蒸尝。细裁玉纸薄筋软，一点香红动始皇。岐山擀面皮 小吃谁将进御京？繁难八序品民情。光筋薄软村香味，赢得康熙钦赐名。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍的诗句，即为八珍 。 青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
找关于西安凉皮古今诗词 陕西凉皮 秦镇米皮 秦渡桥头十二郎，天教巧手弄蒸尝。细裁玉纸薄筋软，一点香红动始皇。 岐山擀面皮 小吃谁将进御京？繁难八序品民情。光筋薄软村香味，赢得康熙钦赐名。
皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的赞美诗句。 黄桂稠酒 陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。
陕西有啥好吃的?
奶汤锅子鱼 奶汤锅子鱼也是陕西一道极具特色的美食。鲜嫩美味的口感，均衡丰富的营养，使每个食客都大快朵颐。陕西土豆 令人意想不到的是，陕西人民竟然可以将土豆做出多种花式吃法。
臊子面：臊子面是陕西非常出名的传统面食，是一种非常实惠好吃的小吃。臊子面以宝鸡岐山的臊子面最为出名。臊子面有肉臊子和素臊子两种。
羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
陕西的特色美食有：羊肉泡馍、油泼辣子biangbiang面、柿子饼、甑糕、葫芦鸡。羊肉泡馍：在西安的大街小巷，街边的店铺中国肯定会看到羊肉泡馍的声影。这是一种地道的传统美味，好吃不贵。
凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，因为在制作过程***殊的手法不同，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。
