摘要：
本文目录一览：1、在丽江买的东吧牦牛肉胀袋了怎么办?才3天.现在在昆明2、... 
本文目录一览：
- 1、在丽江买的东吧牦牛肉胀袋了怎么办?才3天.现在在昆明
- 2、抽真空牦牛肉能保存几天
- 3、刚从云南回来广东,买了几袋真空装的牦牛肉,可坐火车回来后,就发现涨袋...
- 4、“肉之美者,牦象之肉”-四川小金牦牛肉
- 5、风干牦牛肉怎么保存
- 6、新鲜牦牛肉怎么储存,可以直接放冰厢冻上?
在丽江买的东吧牦牛肉胀袋了怎么办?才3天.现在在昆明
他们都说，那谁能尝出来啊，你看看，基本上谁也尝不出来的，所以印着牦牛肉，你就当牦牛肉吃就完了，别较真了。
去大理双廊游玩，三天的时间就很充足了，丽江玉龙雪山需要一天、泸沽湖两天、香格里拉两天、天堂雨崩六天。 路线可以先从丽江开始，然后坐火车到大理，会比较省钱。
纯属扯淡。第一：各种卖惨，还会播周立波去云南扶贫，让你知道云南狠穷，打感情牌，借着山区的孩子为借口，结果钱进了导游和商家的口袋。
抽真空牦牛肉能保存几天
1、冻库-25C°六个月，家用冰箱冷冻室-18C°三个月。家用冰箱冷藏室4C°普通密封三天，真空包装7天。一．熏晒法 熏制食品可以使食品保存时间延长，且味道适口，如熏肉、鸡、鱼等。晒制或风干，也可以长时间保存食物。
2、买些真空包装袋来装裹牛肉干，这样能够存放很长的时间不变质。风干包装保存：还可以直接把牛肉干风干，风干的牛肉干是不容易变质的，所以能够保存更长的时间不变质，但也尽量在两个月之内吃完才好。
3、用食用盐腌制牛肉保鲜：把买回来的新鲜牦牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天，能保鲜一个星期，1000克牛肉，需50克盐就可以了，要长时间保存就要冷冻了。
4、牦牛肉干，可以存放两年。传统的牦牛肉干取生肉直接晾晒，最大程度的保留了耗牛肉的营美物质和原滋原味。耗牛肉经过了彻底的风干，含水率非常低，利于保存。煮熟的五花肉可以在冰箱里存放三天。
5、用食用盐腌制牛肉保鲜。把买回来的牛肉，放入盆里，再把盐撒抹在牛肉上，揉搓均匀，放入冷藏，腌制上3天，能保鲜一个星期，一般1000克牛肉，需50克盐就可以了，如果要长时间保存就要冷冻了。放入冷冻室储藏。
刚从云南回来广东,买了几袋真空装的牦牛肉,可坐火车回来后,就发现涨袋...
不会的，还是因为包装封闭不严，或者在携带、运输过程中受到挤压、碰撞，导致真空漏气造成的。
如果牛肉没有变质的话，可以放冰箱里保存，不过最好还是尽快吃掉。就是真空包装的，也建议尽快吃掉，毕竟不是无菌真空包装。
如果您在超市购买了真空包装食品，并且在食用前发现涨袋了，以下是一些建议： 观察保质期：首先，检查食品的保质期是否过期。如果已经过期，那么涨袋可能是因为食品已经变质。
第二；道德***，人要会感恩，云南请你来玩，你们就要购物，不买就是猪狗不如，作为子女都要给父母买玉买手镯，作为男的要给妻子买手镯。不买就离婚。
“肉之美者,牦象之肉”-四川小金牦牛肉
1、将净肉分割成长条状小块肉，肉块重1kg左右。每块肉从正中纷一刀成“U”形，以便晾挂风干。腌制将肉用绳悬挂在阴凉通风的房内，每条间隔1-2cm，晾干时注意防风沙，这样经几个月就成为风干肉。
2、牦牛肉炖烂需要的时间：若选用高压锅，15分钟即可，汤锅需45分钟左右，平时的炒菜锅需30分钟左右即可。炖牛肉时应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
3、牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
4、牦牛肉是牛肉中之上品，《吕氏春秋》中记载：“肉之美者，牦象之肉”。今天港澳市场仍把牦牛肉誉为“牛肉之冠”。其皮坚韧，光亮耐磨，是革制品的好材料。其毛光泽耐用，可做绳和帐篷。
风干牦牛肉怎么保存
如果真空状态正常，食物色味正常，是可以食用的。牛肉即使是真空包装也须是-40度速冻，然后-18度环境保存，才能保存三个月左右。
一．熏晒法 熏制食品可以使食品保存时间延长，且味道适口，如熏肉、鸡、鱼等。晒制或风干，也可以长时间保存食物。
如果购买了贵重的牦牛肉干，建议在运输和储存时***用真空包装，并保存在通风阴凉处，避免潮湿，以防止发霉变质。如果不慎食用了发霉的牦牛肉干，出现了上述症状，可以多喝糖盐水，多休息缓解。
风干牦牛肉同我们经常食用的腊肉一般，可以直接食用，大家撕开风干牦牛肉的层层包装，即可食用，补充能量。
在保存风干牦牛肉时，一定不能用塑料袋包装，而要用布包或者纸箱保存，而且要悬空放置在干燥通风的高处。
牦牛肉干通常是风干的，而不是软的。风干的过程可以帮助去除肉中的水分，从而延长肉干的保存期限。在风干的过程中，肉会逐渐变得干燥和硬实，以增加其质地和口感。
新鲜牦牛肉怎么储存,可以直接放冰厢冻上?
1、新鲜牦牛肉装进真空包装袋，直接放冰箱冷冰室冻上就可从了。
2、放进冷藏室保鲜。把买回来的牛肉盖上保鲜膜直接放入冷藏室保鲜，这种方法只适用于牛肉在1至2天内能够吃完时保鲜。用食用盐腌制牛肉保鲜。
3、牛肉放入含有拧檬和少量钾的溶液中煮沸两三分钟，捞出后保存，保鲜时间长，鲜味和营养成份不减少 用保鲜膜包好，放冰箱冷藏室。
4、放冰箱冷藏室。首先需要准备两个保鲜袋。其次将半干的牦牛肉放在阴凉的地方晾宿，去除里面的水分。最后放入保鲜袋中，挤出空气，扎紧袋口，用另一个保鲜袋套好，放入冰箱冷藏室内。
