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丹江口翘嘴鲌的地理标志产品保护
1、丹江口翘嘴_为地理标志保护产品。丹江口翘嘴_为地理标志证明商标。
2、清蒸翘嘴鲌 丹江口翘嘴鲌，湖北省丹江口市特产，中国国家地理标志产品。翘嘴鲌生长周期长，内质细嫩，味道鲜美，历来都是餐桌上的一道佳肴。因体形扁长，嘴巴上翘，眼下有红线，似微笑的女神，俗称翘嘴鱼。
3、年12月10日，翘嘴红鲌被划入中国丹江口地理标志保护产品，这也是中国地理标志认定受理的首个活体鱼类，受到国家《地理标志产品保护规定》的保护。
红虫饵料钓翘嘴,钓翘嘴鱼用什么饵料好
1、自然饵料 钓翘嘴鱼可以用自然饵料，例如泥鳅、白条、玉米、蚯蚓等都可以钓翘嘴鱼，尤以泥鳅效果最好，原因是泥鳅在水底能保持很好的活性，另外嫩玉米粒也适合钓翘嘴鱼。
2、天元嫩玉米：钓翘嘴鱼可以用天元嫩玉米，天元嫩玉米是武汉天元旗下经典饵料，适合在溪流、江河、湖泊、水库、池塘等水体中钓鲫、鲤、草、青、鳊、黄尾、翘嘴等鱼类。
3、夜钓翘嘴用的饵是蚯蚓。晚上钓翘嘴鱼可以用的饵料比较多，其最喜欢的就是蚯蚓、泥鳅、小鱼、小虾、红虫等腥味较大的饵料。尤其是泥鳅，对翘嘴的吸引力是非常大的。
4、钓翘嘴鱼的最佳饵料是河虾、玉米、蚯蚓、库战翘嘴、金版大翘嘴。河虾：河虾是翘嘴最为喜爱的食物之一。使用时要剥去外壳和头尾，以便于挂钩，并使钩尖能够迅速穿出，减少跑鱼。
翘嘴怎么风干保存
1、破杀了的翘嘴可以***取以下方法存放： 用细盐抹匀腌好，放在冰箱冷藏室里可保存6小时左右。 将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，放在30度的气温下可保存3-4天。
2、具体操作时，可以将处理好的食品放入真空袋中，然后将真空袋中的空气抽尽，最后将袋子封口。这样可以有效地减少食品与外部环境接触的机会，从而保持食品的新鲜度和口感。
3、怎样晒鱼干第四步晒干，鱼出卤时，用卤水洗干净鱼身上的污渍，然后放在鱼架上，翘嘴鱼头要向下，晒上1~2小时后，在把鱼肉向上晒。暴晒过后进行微凉晒3~4小时，经过2~3天鱼挤不出水分，鱼就干燥了。
4、翘嘴巴鱼可以通过多种方式进行收藏。2 首先可以选择将其制成标本进行收藏，这样不仅可以保存鱼体完整性，还可以观察到其形态特征和生态环境等信息。
5、在烹饪前，可以参考以下方式处理白鱼，以便更好地保存： 将白鱼放入注满清水、大小刚够使其伸直身子（不可过大）的脸盆之类容器中，然后将容器放于阴凉避光处，最好在盆上加盖透气而能遮光的东西。
苏州小吃特产有哪些?
碧螺春 碧螺春是江苏苏州著名的传统名茶，历史非常悠久。碧螺春已有1000多年的历史，在唐代被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺很高，春分到清明的茶最珍贵。碧螺春只能通过杀青、揉捻等复杂的生产工艺制作。
第一，夹沙馍。夹沙馍是苏州地区特色美食，它是将猪肉馅、芝麻酱、豆腐乳等食材夹在烤好的馍饼中，味道丰富独特，是苏州地区最受欢迎的小吃之一。第二，狮子头。
苏州好吃的特色美食有：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦。
苏州必吃的特色小吃 苏式鲜肉月饼 南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样。甜馅料有松子仁、核桃仁、玫瑰花、赤豆等；咸馅料有火腿、虾仁、香葱等。
苏州特产概述 苏州是中国历史文化名城，同时也是一个名副其实的美食之城，拥有着丰富多彩的美食文化。苏州特产以其独特的风味和品质，让游客在品尝的同时也带回家一份美食的回忆。
五香酥。由豆粉、植物油和香精配制而成的脆皮食品，有独特的香味和脆口，是苏州人最爱的零食之一。桔龟。以无花果、鸡蛋黄、糖等材料经过配比烘焙而成的传统糕点，有一定的营养价值，是苏州的特色小吃。肉米花。
无锡有什么特产?
无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑渎酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大福杨梅、阳山桃、阳春面、惠泉黄酒、太湖竹子、江阴马蹄酥。
无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑杜酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大浮杨梅、阳山水***、阳春面。
无锡特产有：无锡酱排骨、无锡小笼包、无锡 油面筋 、阳山水***、大浮杨梅、惠山油酥、无锡毫茶、阳羡茶、宜兴板栗、惠泉 黄酒 等。无锡酱排骨 无锡酱排骨俗称无锡肉骨头，代表了无锡地区饮食文化的特色。
阳山水***：阳山水***是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。
无锡特产有：三凤桥酱排骨、无锡小笼包、阳山水***、无锡惠山泥人、宜兴紫砂。
