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本文目录一览：1、冼了的腊肉打真空包装。但漏气了。还能吃吗?2、... 
本文目录一览：
冼了的腊肉打真空包装。但漏气了。还能吃吗?
1、你好，真空包装的腊肉，如果是超出了保质期出现胀袋的情况是不能食用的，胀袋现象是由于细菌大量繁殖的结果（分解肉类中的蛋白质所释放的二氧化碳、硫化氢气体）。希望答案对你有帮助，请***纳。
2、以免温度升高加速变质，如果保存得当可以存放1年时间，但是最好在半年内食用完，如果真空包装出现胀包或者漏气的情况，则说明腊肉以及变质，切勿继续食用。
3、因为腊肉***用食用盐加工，所以存放周期长，若收到的真空包装有漏气胀气现象，不影响质量，可尽快食用，若置于冰箱冷藏时间可更长存放。建议购买时注意真空包装，选择信得过的品牌。
4、如果有霉菌，那肯定就不能吃。因为那肉在外面放长时间也没关系的，本身就是烟熏过。我们吃的时候也经过高温蒸煮才能吃的。
真空包装的牛肉跑气几天会变质吗?
生牛肉抽真空后一般可以放7-14天，因为不同季节的保存时间不同，具体如下： 冬季：生牛肉抽真空后一般可以保存7天左右，冬天保存时间相对较长。 夏季：生牛肉抽真空后一般可以保存14天左右，夏天保存时间相对较短。
上面应该写了保质期的，要是过了就最好不要吃。没写保质期的话，袋内有了气体，如果天气不是很热，又没有异味，建议加热以后再吃。
真空包装的牛肉可以放多久，会受到多种因素影响。 牛肉的状态：如果是新鲜的牛肉，真空包装后保存时间会长一些；如果牛肉已经经过冷冻，那么保存时间会相应地缩短。
一般真空包装漏气了，是建议不要吃了。漏气了就是坏了，特别是小孩子，不要吃。
快递发的真空包装鲜牛肉四天是不会坏的。将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
真空包装的羊肉漏气了还能吃吗?
不能吃了。漏气时，空气中的细菌跑进去了。吃了对有害，建议别吃。因为真空包装为了防止空气的进入从而防止氧化达到防止腐烂的目的，如果真空包装漏气了，就证明空气已经进入了，所以物品可能会已经变质。
漏气的食物不要吃。充气包装中一般装的是氮气和二氧化碳，起到保护易碎食物和防腐的作用，一旦漏气，食物就和空气发生了氧化，很有可能变质，漏气时间长无法判断食物是否能够食用，很可能导致腹痛，腹胀，腹泻的症状。
真空包装漏气不能吃了。因为真空包装为了防止空气的进入从而防止氧化达到防止腐烂的目的，如果真空包装漏气了，就证明空气已经进入了，所以物品可能会已经变质。
闻一下，没有异味腐烂情况还是可以吃的估计没有新鲜感了，现在物流那么发达，全国各地都有卖建议往后在当地买，价格也差不了多少，起码可吃上更新鲜的。
不能。胀气或者包装坏掉的食物可能会引起腹部不适等症状，胀气胀包的食物大部分是过期了，或者里面进入空气了，会使食物***或发霉，会对肠胃造成负担。
真空包装漏气就不能吃了，因为真空包装为了防止空气的进入从而防止氧化达到防止腐烂的目的，如果真空包装漏气了，就证明空气已经进入了，所以物品可能会已经变质。
