摘要：
本文目录一览：1、睢宁最好吃的擀面皮在哪?2、... 
本文目录一览：
睢宁最好吃的擀面皮在哪?
1、徐州市睢宁县八一路附近。有黄桥烧饼、擀面皮、还有睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
2、附近卖卷饼的也可以当主食吃。他们可能是亲戚。如果他们想在一起，他们不会来。还记得米皮，在宋城门口，杨老师的最爱。路北第一家擀面皮店天宇商厦后门出口，是一家老店。干净。
3、睢宁县位于江苏省徐州市下辖的一个县级行政区，它是一个充满美食和文化的地方。在这里，你可以品尝到地道的苏菜，走进历史文化的景点体验睢宁的文化气息，下面就为大家介绍一下睢宁好吃的地方。第一，睢宁小吃。
睢宁好吃的小吃有哪些,在什么地方?
其中，睢宁甜香团、炸麻圆、蒸烤丹麦等是最受欢迎的小吃。这些小吃多是家庭作坊一样的小店负责生产，价格实惠，味道更是地道。第二，金尊酒店。
睢宁水粉皮睢宁水粉皮，也叫辣皮，是徐州一道名菜，起源于宋代，由农家百姓创造产生。制作工艺考究，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。
其二，肉夹馍。在睢宁，肉夹馍有着自己的特色，最为特别的是面皮十分柔软，肉馅口感十分鲜嫩，可以让人一饱口福。此外，添加了秘制酱料和香菜一起烤制，味道十分地道美味。其三，果仁菜脯。
粉皮 粉皮是江苏省徐州市睢宁县沙集镇的特产。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。冬季热炒或做汤。
最后推荐的是睢宁小吃——芋头丸。芋头丸在睢宁有着悠久的历史，口感软糯甜香。由于是用传统的制作方法，再配上独特的芝麻馅与花生馅，芋头丸成为了睢宁不可或缺的小吃。
...请距地说下位置,我是睢宁人,像擀面皮凉皮的就算了,比较新鲜的_百度...
小睢河那儿晚上有大排档啊，烧烤，白干稀饭，盐豆炒鸡蛋什么的，蛮好吃的。城河边还有一家老汤面疙瘩，里面汤不错哦，(*^__^*) 嘻嘻…… 快餐估计也没多少人喜欢吃。
凉皮的老家肯定是陕西了，前一段时间去西安，吃了麻酱酿皮，擀面皮，米皮，热米皮，看到这么多名字，有些人会觉得复杂，其实陕西的凉皮主要就是用面粉或者是大米来制作，这才造成了名字上区别，再就是配料的不同，有麻酱的，有红油的。
做法如下：将和好的面醒三十分钟，之后进行洗面。洗出的面水静置两三个小时，倒去上层沉淀出的清水。加入干酵母，发酵12个小时以上，入锅蒸10分钟。
对于做凉皮而言，最好的面粉就是中筋面粉。用高筋面粉的话，做出来的凉皮太硬。低筋面粉做出来的凉皮容易断裂，不筋道。这就是很多人为什么做出了凉皮太硬没嚼劲，一拉就断，一蒸就散的原因。
[捂脸]说这话的人一定不是陕西人，凉皮的发源地就在汉中，汉中也属于陕西南部，俗称陕南，汉中的凉皮是正宗的[呲牙][赞]追踪溯源，面前当然是汉中的最正宗。
凉皮是陕西省的特色小吃，凉皮有两类，一类是面皮另外一类是米面皮。凉皮在各地的叫法都不同，但是***用的材料都是一样的，酿皮是西北地方的特色小吃。
徐州有什么特色小吃?
1、牛肉煎包：这是一种以炸牛肉丸包裹在馒头里的特色美食。牛肉煎包外皮金黄酥脆，内馅多汁鲜嫩，是徐州人常吃的小吃之一。徐州油糕：徐州油糕是一种用米粉和豆粉制作的传统糕点。
2、徐州特色小吃有：徐州烙馍、八股油条、小孩酥、冬桃、鼋汁狗肉等。徐州烙馍 徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。
3、徐州特色小吃有：地锅鸡、三刀子、鸳鸯鸡、把子肉、霸王别姬、羊肉滑脊、徐州煎饼、蜜制蜂糕、徐州烙馍、桂花山楂糕、小孩酥糖、盐豆等等。
4、徐州地锅鸡、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁、乐天鸭子、徐州三鲤、四孔鲤鱼、梁王鱼、彭城鱼丸、愈灸鱼、开阳炒苔菜、***戏珠。
5、徐州十大必吃美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。
6、徐州好吃的特产有：徐州烧鸡、小儿酥糖、蜜三刀、羊角蜜、徐州老八样。徐州烧鸡 徐州烧鸡是一道集徐州民间烹饪技艺、地方风味和特色做法于一体的传统美食。
