摘要：
本文目录一览：1、风干鸡保质期一般多久2、风干鸡需要放冰箱吗... 
本文目录一览：
- 1、风干鸡保质期一般多久
- 2、风干鸡需要放冰箱吗
- 3、风干鸡放冰箱可以放几天
风干鸡保质期一般多久
风干鸡放冰箱可以放1-2个月。风干鸡若是真空包装后高温蒸汽灭菌，可以保存6-12个月，甚至更长时间。若是常温保存或悬挂保存最多只能保存一个月。
分情况。熏鸡制品真空包装后高温蒸汽灭菌，可以保存6-12个月，甚至更长时间。常温保存或悬挂保存最多只能保存一个月。
风干鸡真空包装能保存2-7天，如果保存得当，可延长时间。风干鸡由于经过风干处理，存放的时间可以延长到比较久的，但前提是保存方法恰当的情况下才可以。风干后浸入植物油中，可保存一年不坏。
风干鸡需要放冰箱吗
为了保证食品的安全和质量，请在食用前充分检查，如果有任何异样请不要食用。同时，为了保证食品的新鲜和口感，建议在风干鸡开封后，将其放入冰箱冷藏保存，最好在3天内食用完毕。
风干鸡放冰箱冷冻保存，可以放1-2个月左右。风干鸡完全风干后，保质期较长。因此在制作风干鸡时，对其腌制后最好选择暴晒，待天气晴好时晒2-3天即可。如果是阴雨天，可将其放在通风阴凉处风干。
看地方，如果是城区建议冰箱冷藏。因为雾霾会污染风干鸡。如果是乡下，挂梁上就好。注意定期拿出来晒太阳。湿热的南方妥妥哒放冰箱冷藏。
＊将鸡肉吊起来风干（若是天气炎热，将鸡肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一个星期即可）＊将鸡肉上的花椒盐洗干净，将鸡肉蒸熟，撕成丝，就是极好的下粥小菜。
然后我们就可以把它们挂起来啦～这个地方要阴凉、干燥、通风。温度要低些，既要保证它能够被风干，也要保证它不会臭了。实在不行，可以放在冰箱冷藏室里，两天拿出来吹干一次也行。
风干鸡放冰箱可以放几天
风干鸡放冰箱冷冻保存，可以放1-2个月左右。风干鸡完全风干后，保质期较长。因此在制作风干鸡时，对其腌制后最好选择暴晒，待天气晴好时晒2-3天即可。如果是阴雨天，可将其放在通风阴凉处风干。
将鸡肉吊起来风干（若是天气炎热，将鸡肉放入漏盆，放入冰箱冷藏室一个星期即可）；将鸡肉上的花椒盐洗干净，将鸡肉蒸熟，撕成丝，就是极好的下粥小菜。或者将鸡肉与青辣椒同炒。
